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金柑のおにぎり 

2012-01-25(Wed)

先日、金柑を食べたらすごく美味しく、そのときふっと、宮崎に住んでいた友人が、
「金柑に塩をまぶし、ビニール袋に入れて少し冷やしてから、
 熱々のご飯と一緒におかずにして食べるとおいしいわ」
と言われたのを思い出しました。
おにぎりにしてみては?と思い、すぐに作ってみました。

金柑おにぎり

続きを読む で、レシピをご覧になれます。

続きを読む>>

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ホットピュア名物 苔玉おにぎり 

2012-01-18(Wed)

苔玉おにぎり


まずおにぎり部分は、おかか醤油の具に丸くにぎり塩をまぶし、青海苔をまぶします。
そして、菜の花・スイバを差し込みます。(季節の野草を盆栽のように差し込む)
野草は、ふき味噌等を付けていただいて下さい。
 

ブログ開設のお知らせ 

2012-01-18(Wed)

ホットピュア会員の皆様には、日頃より黒潮ドームプロジェクトにご協力をいただき感謝申し上げます。

これまでホットピュア事務所では、野草等を使ったお料理やデザートを紹介してきましたが、大勢の方のご要望にお応えして、この度、私のブログでレシピや素敵に暮らすためのワンポイントアドバイス等、ご紹介していきたいと思います。

株式会社ホットピュア代表 宮坂 博子
 
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ひろこ

Author:ひろこ
天然食料理を研究しております。
ホットピュアのサイトも併せてご覧いただけるとうれしいです。

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